شهدت أسواق الخضار والفاكهة بمحافظة الفيوم، ومراكزها المختلفة، اليوم الثلاثاء، حالة من التغيرات الملحوظة في الأسعار، حيث انخفضت أسعار معظم الخضروات والفاكهة، بينما شهدت أسعار الدواجن ارتفاعاً لافتاً، ما يعكس حالة من التذبذب في السوق المحلي وتأثير عدد من العوامل الاقتصادية والبيئية على القدرة الشرائية للمواطنين.
ورصدت “اليوم السابع” حركة الأسعار في أسواق الجملة والمحلات التجارية المختلفة، لتقدم صورة واضحة عن الوضع الحالي الذي يعيشه المستهلكون في محافظة الفيوم، مع مقارنة بين أسعار السلع الأساسية وتأثير ذلك على ميزانيات الأسر.
انخفاض أسعار الخضراوات في أسواق الفيوم
أظهرت جولة في أسواق الخضار بالفيوم أن أسعار معظم الخضروات شهدت انخفاضاً ملحوظاً مقارنة بالأسابيع الماضية، وهو ما انعكس بشكل إيجابي على ميزانية المستهلكين، خاصة الأسر ذات الدخل المحدود.
وتراوح سعر كيلو الطماطم في الأسواق اليوم إلى 5 جنيهات فقط، بعد أن كان سعره أعلى خلال الشهر الماضي، بينما سجلت البطاطس 15 جنيهاً للكيلو، وهو سعر معتدل مقارنة بالارتفاعات التي شهدتها بعض المحافظات الأخرى خلال الفترة الأخيرة.
كما انخفضت أسعار البصل ليصل سعر الكيلو إلى 10 جنيهات، والثوم إلى 15 جنيهاً، فيما سجلت الكوسة والملوخية نفس السعر عند 10 جنيهات للكيلو، وهو ما ساهم في توافر هذه الخضروات الأساسية بأسعار مناسبة.
أما الخضروات الورقية، فقد شهدت أيضاً استقراراً ملحوظاً، حيث بلغ سعر السبانخ 5 جنيهات للكيلو، فيما وصل سعر البازلاء إلى 15 جنيهاً، والكرنب 15 جنيهاً، والقرنبيط 9 جنيهات. وبالنسبة للباذنجان، فقد سجل الباذنجان الأسود 4 جنيهات، والباذنجان الأبيض 9 جنيهات، والفلفل الرومي 10 جنيهات للكيلو.
استقرار أسعار الفاكهة في أسواق الفيوم
على صعيد الفاكهة، شهدت الأسواق حالة من الاستقرار، حيث لم تتغير الأسعار كثيراً عن الأسبوع الماضي، وهو ما يعد مؤشراً إيجابياً للمستهلكين، خصوصاً مع قرب فصل الشتاء واحتياج المواطنين للفيتامينات والمعادن التي توفرها الفاكهة.
وجاءت أسعار الفاكهة اليوم على النحو التالي: وصل سعر كيلو التفاح إلى 60 جنيهاً، والموز إلى 15 جنيهاً، فيما سجل سعر البرتقال 10 جنيهات للكيلو، واليوسفي 10 جنيهات أيضاً، وهو ما يعكس وفرة في المعروض من هذه الفواكه خلال الفترة الحالية.
ارتفاع أسعار الدواجن وتأثيره على المستهلكين
على الجانب الآخر، شهدت أسعار الدواجن ارتفاعاً ملحوظاً، حيث وصل سعر الكيلو إلى 86 جنيهاً، وهو ما أثار قلق بعض الأسر، خصوصاً في ظل زيادة تكاليف المعيشة وضغط أسعار السلع الأساسية الأخرى.
وعن أسباب هذا الارتفاع، قال عدد من تجار الدواجن في أسواق الفيوم إن الارتفاع يأتي نتيجة زيادة تكاليف الإنتاج، بما في ذلك الأعلاف والوقود، فضلاً عن تذبذب المعروض من الدواجن في بعض المناطق بسبب التأثيرات المناخية والأمراض الموسمية التي تصيب الطيور أحياناً، ما يؤدي إلى قلة المعروض وارتفاع الأسعار.
أسباب التغيرات في أسعار الخضراوات والفاكهة
ويرى خبراء الاقتصاد الزراعي أن الانخفاض في أسعار الخضروات والفاكهة يعود إلى عدة عوامل أساسية، أبرزها زيادة المعروض من المحاصيل نتيجة موسم زراعي جيد، وكذلك تحسن الظروف المناخية التي ساهمت في زيادة إنتاج بعض الخضروات والفاكهة، مما انعكس على الأسعار.
كما أشاروا إلى أن التحرك السريع للسيارات والموزعين بين المحافظات ساعد في نقل المنتجات الزراعية بشكل أسرع وأكثر كفاءة، ما ساهم في خفض تكلفة وصول المنتجات إلى المستهلك، وبالتالي انخفاض الأسعار في الأسواق.
من جانبه، أكد أحد كبار المزارعين بمحافظة الفيوم أن “الطقس المستقر خلال الأسابيع الماضية ساعد على نمو المحاصيل بشكل جيد، وهو ما انعكس بشكل مباشر على وفرة الخضروات في السوق، ما أدى إلى انخفاض الأسعار مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت قلة المعروض وارتفاع الأسعار”.
تأثير أسعار الخضروات والفاكهة على المواطنين
ويعد انخفاض أسعار الخضروات والفاكهة خبرًا سعيدًا للمواطنين، خصوصاً الأسر ذات الدخل المحدود، حيث تمثل الخضروات والفواكه جزءاً أساسياً من احتياجاتهم اليومية. فقد أكد عدد من المستهلكين في الفيوم أن انخفاض الأسعار سيساهم في تخفيف العبء المالي عليهم، ويسمح لهم بشراء كميات أكبر من الخضروات والفاكهة، ما يساعد على تنويع الغذاء وتحسين الصحة العامة.
وأضافت إحدى ربات البيوت أن “أسعار الخضار والفاكهة المنخفضة تعطي فرصة للأسر لتوفير وجبات غذائية صحية، خصوصاً الخضروات الورقية والفواكه الغنية بالفيتامينات، ما يقلل من الضغط المالي على الأسرة”.
التحديات التي تواجه الأسواق المحلية
على الرغم من انخفاض أسعار الخضروات والفاكهة، يواجه السوق المحلي تحديات عدة، أبرزها ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم، فضلاً عن ضغوط تكاليف النقل والوقود، ما قد يؤثر على استقرار الأسعار في المستقبل القريب.
وأشار خبراء الاقتصاد إلى أن الأسواق المحلية بحاجة إلى متابعة مستمرة لتقلبات الأسعار والتدخل السريع عند الضرورة لضمان استقرار السلع الأساسية، وحماية المواطنين من أي ارتفاع مفاجئ قد يضر بالقدرة الشرائية للأسر.
نصائح اقتصادية للمواطنين
في ظل هذه التغيرات في الأسعار، ينصح خبراء الاقتصاد المواطنين بضرورة التخطيط الجيد لميزانيتهم، وشراء الكميات التي يحتاجونها من الخضروات والفواكه بشكل دوري لتجنب النفاد المفاجئ، مع الاستفادة من العروض الموسمية التي تقدمها بعض الأسواق والمحلات التجارية.
كما ينصحون بالاعتماد على المنتجات المحلية بشكل أكبر، حيث أن شراء المنتجات الزراعية المنتجة في نفس المحافظة يقلل من تكاليف النقل ويضمن الحصول على منتجات طازجة بأسعار مناسبة.
إن حركة الأسعار في أسواق الخضار والفاكهة بمحافظة الفيوم تعكس تأثير عوامل عدة، منها الظروف المناخية، تكاليف الإنتاج، وتذبذب المعروض. وبينما يمثل انخفاض أسعار الخضروات والفاكهة فرصة للمواطنين لتخفيف الأعباء المالية وتحسين جودة الغذاء، يشكل ارتفاع أسعار الدواجن تحدياً يستدعي مراقبة مستمرة لضمان استقرار السوق.
إن متابعة أسعار السلع الأساسية بشكل دوري، والوعي بكيفية الاستفادة من العروض الموسمية، هي من أهم الأدوات التي تساعد المواطنين على التعامل مع تقلبات الأسواق، والحفاظ على ميزانيتهم في مواجهة أي تغيرات مستقبلية.
