الإنسان والصحراء

“الجابوري والسلات”.. طعام الصحراء الذي يحفظ روح الأرض في جنوب البحر الأحمر

عادات غذائية متجذّرة تتناقلها الأجيال وتتكيف مع صرامة البيئة في أعماق الصحراء الشرقية المصرية، وتحديدًا في مناطق مرسى علم، حلايب،…

أكمل القراءة »